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[佳肴征帖] 自己釣的魚,就是香啊!剛賽咧

佚名   釣魚臺   2018-02-26 21:19:25

野釣回來,第一件事情就是將新鮮的大魚美美的燉上一鍋,給愛人這個饞貓解饞!

先將魚去鱗,去鰓、內臟,去腥線,清理干凈

將魚剁成大塊,配料有:蔥、姜、蒜,糖醋、醬油等

將鐵鍋燒熱,倒入油,放入蔥姜蒜熗鍋,將魚下油鍋,加水,水量不要沒過魚肉,開鍋后再加蔥段,糖醋等調味,小火慢燉~

出鍋嘍,出鍋嘍~

肉質鮮美,爽滑可口,香氣四溢~

配上精致制作的家鄉味道的熏豬頭肉,太肥美了~

家里人都已經開吃了,俺也不能老看著!先到寫到這里吧!

祝天下釣友年年有魚,大鯽大鯉

唱段繁華

敬上

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